Wie reinigt man eine Küche richtig?
Von Putzli Ratgeber am
13. Juni 2026
Eine saubere Küche wirkt nicht nur angenehmer, sondern hilft auch dabei, Fett, Kalk und unangenehme Gerüche im Alltag besser zu vermeiden. In diesem Ratgeber zeigen wir, welche Bereiche besonders wichtig sind und welche Reinigungsmittel sinnvoll eingesetzt werden können.
Viele Küchen sehen auf den ersten Blick sauber aus, obwohl sich an bestimmten Stellen Fett, Staub und Rückstände sammeln. Besonders rund um den Herd, beim Dampfabzug, auf Arbeitsflächen und bei Griffen entstehen oft Verschmutzungen, die im Alltag leicht übersehen werden.
Wer die Küche richtig reinigen möchte, sollte deshalb nicht nur sichtbare Flächen abwischen, sondern Schritt für Schritt vorgehen. So wird verhindert, dass Schmutz von einem Bereich in den nächsten verteilt wird.
1. Zuerst aufräumen und Flächen freimachen
Bevor mit der Reinigung begonnen wird, sollten Arbeitsflächen, Esstisch und Ablagen frei geräumt werden. Je weniger Gegenstände auf den Flächen stehen, desto einfacher lässt sich die Küche sauber und ohne Unterbrechung reinigen.
2. Welche Reinigungsmittel dürfen verwendet werden?
Bevor wir mit der eigentlichen Reinigung loslegen, ist es wichtig zu wissen, welches Reinigungsmittel für welchen Bereich geeignet ist. Nicht jedes Mittel passt zu jeder Oberfläche. Besonders bei Holz, Naturstein, beschichteten Fronten oder empfindlichen Armaturen sollte man vorsichtig sein.
Milder Allzweckreiniger
Für normale Arbeitsflächen, Schrankfronten, Tische und Ablagen eignet sich meistens ein milder Allzweckreiniger. Er entfernt leichte Verschmutzungen, Staub und alltägliche Rückstände, ohne die Oberfläche unnötig zu belasten.
Wichtig ist, das Mittel nicht direkt auf empfindliche Flächen zu sprühen, sondern zuerst auf ein weiches Tuch zu geben. Danach kann die Fläche mit klarem Wasser nachgewischt und trocken gerieben werden.
Fettlösender Küchenreiniger
Rund um den Herd entstehen oft Fettspuren, Spritzer und eingebrannte Rückstände. Dafür eignet sich ein fettlösender Küchenreiniger. Er hilft besonders bei Kochfeldern, Fliesen hinter dem Herd und stark beanspruchten Küchenbereichen.
Bei empfindlichen Kochfeldern sollte man vorher prüfen, ob das Mittel für die Oberfläche geeignet ist. Scheuernde Schwämme oder aggressive Reiniger können Kratzer verursachen.
Backofenreiniger oder Spezialreiniger
Für eingebrannte Rückstände im Backofen reicht ein normaler Allzweckreiniger oft nicht aus. Hier kann ein spezieller Backofenreiniger sinnvoll sein.
Nach der Einwirkzeit sollte der Backofen sorgfältig mit klarem Wasser ausgewischt werden, damit keine Rückstände des Reinigungsmittels zurückbleiben. Bei Backofenreinigern und anderen starken Reinigungsmitteln sollten immer Handschuhe getragen werden. Ausserdem sollte man die Hinweise auf der Verpackung beachten und das Mittel vorsichtig anwenden.
Fettlöser für Dampfabzug und Filter
Beim Dampfabzug sammelt sich besonders viel Fett. Deshalb sollte hier ein Reiniger verwendet werden, der Fett gut löst. Metallfilter können je nach Herstellerangabe oft separat gereinigt werden.
Vor der Reinigung sollte geprüft werden, ob der Filter spülmaschinengeeignet ist. Bei Unsicherheit ist eine manuelle Reinigung mit warmem Wasser und geeignetem Reiniger besser.
Kalkreiniger
Bei Spüle, Wasserhahn und Armaturen entstehen häufig Kalkflecken. Dafür eignet sich ein Kalkreiniger, allerdings nur auf säurebeständigen Oberflächen.
Naturstein, Marmor und manche empfindlichen Materialien sollten nicht mit säurehaltigen Mitteln gereinigt werden. Nach der Anwendung sollte immer mit Wasser nachgewischt werden.
Glasreiniger
Für Glasflächen, Vitrinen, glänzende Schrankfronten oder Glastüren kann ein Glasreiniger verwendet werden. Er hilft gegen Fingerabdrücke, leichte Fettspuren und Schlieren.
Für ein besseres Ergebnis sollte ein fusselfreies Tuch verwendet werden. Bei Hochglanzfronten sollte man vorher testen, ob der Reiniger geeignet ist.
Passender Bodenreiniger
Der Küchenboden sollte immer mit einem Reinigungsmittel gereinigt werden, das zum Bodenbelag passt. Fliesen, Vinyl, Laminat und Parkett benötigen unterschiedliche Pflege.
Besonders bei Holz und Laminat sollte nicht zu nass gereinigt werden. Ein leicht feuchtes Tuch oder ein gut ausgewrungener Mopp ist meistens besser.
2. Von oben nach unten reinigen
Sinnvoll ist es, immer oben zu beginnen. Zuerst werden Schränke, Regale und höher gelegene Flächen gereinigt. Danach folgen Arbeitsflächen, Herd, Spüle und zuletzt der Boden. Dadurch fällt Staub oder Schmutz nicht auf bereits gereinigte Bereiche.
3. Herd, Backofen und Dampfabzug reinigen
Der Herd gehört zu den Bereichen, die am schnellsten verschmutzen. Fett und eingebrannte Rückstände sollten nicht zu lange liegen bleiben, weil sie später deutlich schwieriger zu entfernen sind. Beim Dampfabzug ist vor allem der Fettfilter wichtig, da sich dort mit der Zeit viele Rückstände sammeln.
Wie reinigt man den Herd richtig?
Der Herd sollte am besten regelmässig gereinigt werden, damit Fett und eingebrannte Rückstände gar nicht erst stark antrocknen. Zuerst sollte die Fläche vollständig abkühlen. Danach können lose Krümel und leichte Verschmutzungen mit einem weichen Tuch entfernt werden.
Für normale Verschmutzungen reicht oft ein fettlösender Küchenreiniger oder ein mildes Reinigungsmittel. Das Mittel sollte kurz einwirken und anschliessend mit einem weichen Tuch oder Schwamm entfernt werden. Bei empfindlichen Kochfeldern sollte man keine kratzenden Schwämme oder aggressiven Mittel verwenden.
Zum Schluss sollte der Herd mit klarem Wasser nachgewischt und trocken gerieben werden, damit keine Schlieren oder Rückstände des Reinigungsmittels bleiben.
Wie reinigt man den Backofen richtig?
Im Backofen sammeln sich häufig eingebrannte Rückstände, Fettspritzer und Krusten. Für leichtere Verschmutzungen kann ein mildes Reinigungsmittel ausreichen. Bei stärkeren Verschmutzungen ist ein spezieller Backofenreiniger oft sinnvoller.
Das Reinigungsmittel sollte gemäss den Angaben auf der Verpackung aufgetragen und nur so lange einwirken gelassen werden, wie es empfohlen wird. Danach sollte der Backofen sorgfältig mit klarem Wasser ausgewischt werden, damit keine Rückstände des Reinigungsmittels zurückbleiben.
Bei Backofenreinigern und anderen stärkeren Reinigungsmitteln sollten immer Handschuhe getragen werden. Ausserdem sollte man die Hinweise auf der Verpackung beachten und das Mittel vorsichtig anwenden.
Wie reinigt man den Dampfabzug richtig?
Beim Dampfabzug lagern sich mit der Zeit Fett und Staub ab. Besonders wichtig ist deshalb die Reinigung der Aussenseite und des Fettfilters. Die äusseren Flächen können meist mit einem fettlösenden Reiniger und einem weichen Tuch gereinigt werden.
Der Fettfilter sollte je nach Modell regelmässig herausgenommen und gereinigt werden. Manche Filter sind spülmaschinengeeignet, andere sollten von Hand mit warmem Wasser und einem passenden Reiniger gesäubert werden.
Vor der Reinigung sollte immer geprüft werden, welche Pflegehinweise der Hersteller für das jeweilige Gerät vorgibt. So verhindert man, dass der Filter, die Oberfläche oder die Beschichtung beschädigt wird.
5. Spüle, Armaturen und Kalk entfernen
Bei Spüle und Armaturen entstehen oft Kalkflecken, Wasserflecken und Seifenrückstände. Besonders rund um den Wasserhahn, am Rand der Spüle und bei glänzenden Armaturen sieht man solche Flecken schnell. Ein passender Kalkentferner kann helfen, diese Rückstände zu lösen. Wichtig ist aber, das Mittel richtig und vorsichtig anzuwenden.
Wie entfernt man Kalk von Armaturen richtig?
Zuerst sollte die Armatur mit einem feuchten Tuch abgewischt werden, damit Staub, Seifenreste und lose Verschmutzungen entfernt werden. Danach kann der Kalkentferner aufgetragen werden. Bei empfindlichen Armaturen ist es besser, das Mittel nicht direkt auf die Oberfläche zu sprühen, sondern zuerst auf ein weiches Tuch zu geben.
Anschliessend wird die verkalkte Stelle vorsichtig mit dem Tuch behandelt. Der Kalkentferner sollte nur so lange einwirken, wie es auf der Verpackung empfohlen wird. Eine zu lange Einwirkzeit kann je nach Material die Oberfläche angreifen oder matte Stellen verursachen.
Nach der Einwirkzeit sollte die Armatur gründlich mit klarem Wasser abgespült oder mit einem nassen Tuch nachgewischt werden. Danach wird die Fläche mit einem trockenen, weichen Tuch poliert. So bleiben weniger Wasserflecken zurück und die Armatur wirkt wieder sauberer.
Worauf muss man bei Kalkentferner achten?
Kalkentferner sind oft säurehaltig. Deshalb sollten sie nicht auf allen Materialien verwendet werden. Besonders bei Naturstein, Marmor, empfindlichen Beschichtungen oder speziellen Oberflächen sollte man vorsichtig sein. Wenn man unsicher ist, sollte das Mittel zuerst an einer unauffälligen Stelle getestet werden.
Auch bei Armaturen aus Chrom oder Edelstahl sollte man keine kratzenden Schwämme verwenden. Besser sind weiche Mikrofasertücher oder nicht scheuernde Schwämme. Bei stärkeren Kalkflecken kann man den Vorgang wiederholen, statt das Mittel zu lange einwirken zu lassen.
Putzli Tipp
Kalkentferner immer sparsam verwenden, kurz einwirken lassen und danach mit klarem Wasser nachwischen. Danach die Armatur trockenreiben, damit sich nicht sofort neue Wasserflecken bilden.
6. Boden erst am Schluss reinigen
Der Küchenboden sollte immer am Ende gereinigt werden. Vorher werden Krümel, Staub und lose Rückstände entfernt. Danach kann der Boden passend zum Material feucht gereinigt werden.
Eine gute Küchenreinigung beginnt nicht mit starken Mitteln, sondern mit der richtigen Reihenfolge.
Fazit
Eine Küche lässt sich am besten reinigen, wenn man strukturiert vorgeht. Zuerst werden Flächen freigemacht, danach wird von oben nach unten gereinigt. Besonders wichtig sind Herd, Dampfabzug, Spüle, Arbeitsflächen und Boden. Bei Reinigungsmitteln sollte immer darauf geachtet werden, ob sie zur jeweiligen Oberfläche passen.
